Nitilaben Patel
Cuisinière de talent, Nitilaben Patel régale les petites lucioles de plats sains et savoureux qui font grandir et qui font plaisir. Ses plus grands succès ? les recettes indiennes (dhal, beignets aux oignons et pomme de terre, chapati…), les lasagnes aux légumes et la compote pomme-banane ! Patel travaille à La Luciole depuis 2012.
Le mot de Patel : « Bonjour à tous ! Je suis Madame Nitilaben Patel et je travaille à La Luciole depuis dix ans. Dans mon métier, je cuisine tous les jours quelque chose de différent et j’aime ça. Je fais souvent de la cuisine indienne avec des recettes comme le dhal, le pannem (qui est un fromage indien), les naans, le puri… J’adore mon travail, l’équipe et les enfants ! Merci à tous ! »